sorakuma

そらくま。

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少し太っているくらいが丁度いい

2014-10-23 | 生活 | By: sorakuma


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米国疾病予防管理センターがBMI(体格指数)を基に研究をおこなった結果、標準体重の人よりやや太り気味の人のほうが健康リスクは低いというのです。えっ、と驚く方もいるのではないでしょうか。

BMIは簡便に肥満度を計る方法として知られ、ダイエットや運動の際の目安にされています。体重を身長の二乗で割った数を指数とし(体重が60キロで身長170センチの場合、60÷1.7、そしてもう一度1.7で割る。BMI=約20.8)、18.5から25が標準、25から30が軽い肥満で、30を超えると肥満、35を超えるとかなりの肥満となります。

例えば、体重が65キロで身長170センチの人は、BMIが約22.5で標準。体重が80キロで身長170センチならBMIは約27.7でやや肥満となります。そして、体重が90キロで身長170センチならBMIが31を超すので肥満と判定されます。

研究結果では、25~30(やや肥満)のグループが、標準(18.5~25)よりも6%も死亡リスクが低かったそうです。もっとも肥満の度合いが高いグループでは、やはり健康リスクも高く、ちょっと太り気味程度に抑えておくのがポイントですが。

本書では米国の研究と同じく、宮城県で行われた調査でも同じ結果が得られたことは興味深いです。
過度なダイエットは健康にはあまりよろしくない、という認識には間違いないようです。

■太りぎみが長生き

・宮城県内の40歳以上の約5万人についての平均余命を調査した結果が発表された
・40歳の時点でBMIをもとに、やせ、普通、太りぎみ、肥満の4つのグループに分けた
・平均余命がもっとも長かったのは、BMI25以上30未満の「太りぎみ」
・BMI18.5未満の「やせ」はもっとも平均余命が短かった

■日本人の長寿の秘訣は肉

・1950年以降短命だった日本人が長寿になれたのは、肉のおかげ
・「肉=健康に悪い」は1日200g以上肉を食べる欧米の話
・日本人は肉を多く食べる沖縄県民でも1日100g(日本人全体のの平均は1日60~70g)
・そもそも少ない肉をこれ以上減らせば、短命になりかねない

■コレステロール値が高い人ほど、がんになりにくい

・小金井市70歳老人のコレステロール値と生存率を調査した結果がある
・10年後の生存率がもっとも低かったのは、コレステロール値が低いグループ

■血糖値を下げすぎると、死亡率が高まる

・これまで日本ではヘモグロビンAlcが6.4%以下に抑える良好な状態されていた
・2010年、イギリスの医学誌が「血糖値を正常値近く下げると死亡率が下がる」と発表
・Alcが7.1%がもっとも死亡率が低く、それより下げると死亡率が上がってしまう

■「節制」「我慢」は死亡率を下げてしまう

・フィランドでは、手厚い保護のおかげで、健康管理をおろそかにする人が増加
・健康管理の重要性を示すために、統計調査を実施した
・健康管理をした「介入群」と何もしない「放置群」2つのグループを追跡調査
・介入群は、放置群よりも死亡率・自殺者数・病気などが高くなってしまった
・つまり「節制」「我慢」を強いないほうが、健康で長生きできた

というわけで、今日も肉を食べるのだ!
ぱくぱく、うまい!

川村総合診療院で血液検査によるうつ病診断を受けてきた

2014-10-22 | 生活 | By: sorakuma


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川村総合診療院で血液検査によるうつ病診断を受けてきました。

川村総合診療院では、ホスホエタノールアミン(EAP・PEA)の測定によるうつ病の診断を行っています。
なぜ血液検査でうつ病がわかるのか、については、診療院のHPに詳しい説明があります。

うつ病と血液

昔から、愛する人をなくした方が悲しみに暮れると、健康を害して遂には寿命を縮めてしまうということが、よく知られていました。1980年代、うつ病にかかると、血液中の免疫力が落ちることが報告されました。つまり、「こころ」が病むと「からだ」が不調になる原因は、免疫力の低下であることがわかってきたのです。免疫を担う細胞のほぼすべては、血液中にあります。血液には、こころの不調が反映されていたのです。
ということは、すなわち、こころの不調を反映する物質は、血液中にあるはずだと考えることができます。もしもそれが見つかれば、こころの科学が飛躍的に進歩し、うつ病を撲滅する時代を引き寄せることができるのではないかと念じました。

血液中にあるうつ病と関連する物質

これを発見するには、様々な試行錯誤が必要なことはいうまでもありません。最も有効な手段は、回り道かもしれませんが、星の数ほどある血液中の分子を、くまなく調べる以外にはありません。私が国立精神神経医療センターで勤務していた当時、慶応大学の曽我博士は、CEMSと呼ばれる精密な方法を構築しておられました。この方法を活用することのできるヒューマンメタボロームテクノロジーズ株式会社(HMT)と、2007年に共同研究を開始して、この難問に取り組みました。
人体の7割は水でできています。水に溶ける分子を調べるのに、CEMSは最適でした。

うつ病かどうか うつ病が治ったかどうか

結局、リン酸エタノールアミン(PEA)という物質が、うつ病を拾いだすのに役立つことがわかりました。今のところ、適応障害、健常者、パニック障害とうつ病を区別することは、約9割可能となりました。
最初うつ病が重いときこのPEAが少なかった方が、一年以上の治療ののち、うつ病が完全に治ったとき、PEAは健康な方と同じレベルまで回復していました。この物質は、うつの重症度とも関係している可能性があります。

川村総合診療院
http://www.g-clinic.net/
プレスリリース:うつ病を血液検査で簡便に診断する検査法を開発 [PDF]
http://humanmetabolome.com/06/3946
日本経済新聞:社員の「うつ」、血液で見抜く 早期発見へ
http://www.nikkei.com/article/DGXNZO69636370Z00C14A4X11000/

診療の流れ

診療は次のようなものでした。
従来のうつ病検査で用いられるマークシート、うつのアンケート(DQ)、不安のアンケート(AQ)など、
いくつかタイプの違う診断のアンケートに記入します。
医師との面談が行われます。
医師との面談に備えては、事前に自分の中である程度整理しておいたほうがいいです。
受診のきっかけとなった事象や、自身がそれに対してとった行動、どのように感じているか、
どうしたいかなど、詳細な経緯や感情を説明できるよう、紙に書いてまとめておきましょう。
最後に血液の採取が行われます。
診断結果が出るのは3週間後、それまでは特に通院の必要はありません。

診療の結果

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3週間後、医師に面談すると結果が告知されます。

実際に自身が受けた結果は、1.43μM。加えて、前回記入したアンケートの結果も踏まえて
総合的に判定を受けます。
自身はうつ病の疑いありとして、いくつかの薬を服用しながら治療することになりました。

薬の服用

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自分が処方されたのは、レクサプロ 10mg。
うつ病薬分類の中のSSRI(選択的セロトニン再取り込み阻害薬)としては最新の薬となります。
他に処方されたのは、ガスモチンとナウゼリンです。
これらは主に胃腸の調子を整え、吐き気を抑えるためのものです。

薬の副作用と変化

レクサプロを飲むようになって、最初の1~2週間で感じたのは、
悪心≒吐き気。もともと乗り物酔いしやすい体質だったのですが、
常時乗り物酔いに陥っているような調子が続きました。
3週間ほどである程度落ち着き、4週間後に2回めの診察を迎える時には、
ナウゼリンなしの処方箋(レクサプロ+ガスモチン)の組合せでの処方でした。

他に感じたのは傾眠、浅い眠気を常に感じている状況です。
これに関しては薬を飲んでいる間はずっと続いています。

レクサプロを飲むようになってから、深い思考ができなくなったことも
大きな変化の一つでした。
セロトニンが回っている状態なのかわからないですが、
マイナス方向に思い詰めたり、重度の不安を抱えにくくなることが
言えるように思います。

血液検査によるうつ病診断のすすめ

自分は身内の強い勧めにあってはじめてうつ病診断を受けました。
自分がうつ病、あるいはうつ病に近い症状を抱えていることは、自分で気づくのは難しいと思います。
(自分自身に責任や原因があると考えてしまう人のほうがうつ病になりやすいように思います)

血液検査で明確な数値として診断結果が出ることで、自分がどれだけマイナス方面の感受性が
高い状況なのかを客観的に知ることができます。
こういった診断結果は、仮に正式なうつ病の診断書ではなかったとしても、
それだけのストレスを抱えている状況であることを周囲に理解してもらうための助けにもなります。
自身の状態を正しく知ることで、自分自身を守ることにも繋がります。

人間関係で深い対立が発生したり、頭を悩ませる何らかの問題を抱えている人、
自分がうつ病ではないかを疑っている人は、この診断を受けてみるといいかもしれません。

腸を温めると幸せになる

2014-10-21 | 生活 | By: sorakuma


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幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」。セロトニンは、心のバランスを整える大切なホルモン。
足りなくなるとと、不眠症や肥満の原因になったり、体温調整や集中力のコントロールが出来なくなってしまいます。
この「セロトニン」は腸から作られることをご存知でしょうか?

「セロトニン」は腸で作られる

・体内のセロトニンの95%が腸で作られている
・腸の状態が悪いとセロトニンもスムーズに分泌されない
・腸の状態が良いと腸から「セロトニンを出してくれ」と脳に指令を送る
「腸内環境を整えることが精神疾患や自閉症の改善に効果あり」という研究結果がある

腸が冷えた時に起こること

・腸には免疫機能の7割が集まっているため、免疫機能が低下し、風邪などを引きやすい状態に
・腸が冷えると固くなり、下半身や子宮などの冷えに
・腸のせんもう運動が低下して便秘になり、ニキビや肌荒れがおこる
・腸はたくさんのリンパが集まるため、全身のリンパが滞り、むくみやすくなる
・セロトニンがスムーズに分泌されないため、うつなどの精神症状を引き起こす原因に

腸を温めるための食事は、「カレー」

・腸を温めて働きを活性化させる代表メニューが「カレー」
・市販のカレールーではなく、30種類以上のスパイスから作る、本格派のカレーの方が体の保温力に優れている
・「温性の食品」を摂ることが体を温めることに繋がり、腸内細菌の増加に繋がる。
・「温性の食品」とは主に冬が旬のもので、原産地が北の地方のもの。根菜類・香辛料・薬味など
ヨーグルトや納豆に含まれる「プロバイオティクス」も腸内環境を整えるのに有効

腸を守るために気をつけること

寝る直前の食事は厳禁。冷えや肥満、腹部膨張感や便秘の元になる
冷たい飲み物避ける。体を冷やしてしまう。
・飲むなら常温の水・ぬるま湯、ノンカフェインのハーブティーなど
腹巻をすると、内臓の温度が上がり働きが良くなる
・内臓を温めることで、血液が手足の先まで流れるようになり、冷えを防ぐことが出来る
・40度以下のぬるい湯に30分ほど全身浸かる。お風呂からあがった30分以内に寝るよう習慣づけることで、末端の冷えがなくなってくる

40代からの太らない体の作り方

2014-10-19 | 生活 | By: sorakuma


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どうしても太りやすくなってしまう40代。
それは食べ過ぎや運動不足ではなく、老化によるものだった!
食生活や習慣の改善によるアンチエイジングで、太らない体を作っていこう!という話。

40代から太る原因「老化」

■太りやすいのは老化によるもの

中年太りの原因は食べ過ぎや運動不足ではない
老化によって引き起こされていた

■20代と40代では基礎代謝が違う

・20代では2200kcalあった基礎代謝も40代では1825kcalまで減少する
・同じ食事量をしていても、余分なカロリーが体に残ってしまう

■老化を防止すれば太らない

太るのは老化による現象
アンチエイジング(老化防止)をすれば太りにくい体を作れる

老化に直結する3つの大敵

■活性酸素による酸化

活性酸素によって体が錆びる

■タンパク質の糖化

体が糖化すると機能が低下し、エネルギー消費が落ちる

■ホルモンの変化

男性ホルモンが減少すると、筋肉が落ち脂肪がつきやすくなる

酸化を防ぐには

■抗酸化物質を含まれている食材を摂る

・ベーターカロチン(ニンジン、カボチャ、ほうれん草など)
・ビタミンC(レモン、ミカン、ブロッコリーなど)
・ビタミンE(アーモンド、ほうれん草、カボチャなど)
・ポリフェノール(赤ワイン、ブルーベリー、ココアなど)
・フラボノイド(レタス、シュンギク、タマネギなど)

■活性酸素を作ってしまう避けたい5つの習慣

・喫煙
・お酒の飲みすぎ
・激しい運動
・食べすぎ
・ストレスを溜める

糖化を防ぐには

■糖化を防ぐ3つの食習慣

・一気に大量に食べない(1回の食事に最低20分間)
・糖質の多い(穀類、イモ類、甘いもの)食材はたくさん食べない
・十分時間を置いて食べる

ホルモンを分泌させるには

■成長ホルモンを分泌させる4つの習慣

・良い睡眠をとる
・寝る前には糖質やアルコールを過度に取らない
・軽い運動
・血液中のDHEA(男性ホルモンの材料)レベルを維持

■DHEAを分泌する太らない3つの軽い運動

・有酸素運動(1分間で120mの持久走が理想)
・筋肉トレーニング(太もも、お尻、お腹、背中の大きな筋肉を軽く簡単に続ける)
・ストレッチ(ストレッチで高血圧が改善される)

秋の箱根観光<一泊二日編>

2014-10-18 | 生活 | By: sorakuma


そろそろ秋まっさかり。
箱根観光、強羅の方にふらっと旅行にいくことに。
そこでオススメの観光スポットをまとめてみました。

○箱根湯本駅周辺○

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ロマンスカーの終点駅、強羅へ向かう箱根登山鉄道の始発駅が箱根湯本駅。
周辺にはお土産屋や食事処があり、ランチや食べ歩きにはちょうどいい。
近くをぶらぶら・お土産物色・食べ歩き。じっくり堪能するなら所要時間は1時間~1時間30分。
ランチやお茶タイムも兼ねるなら、+30分必要。
強羅駅周辺(恐らく宿周辺も)には、大きなな商店・コンビニなどはありません。
必要なら、箱根湯本駅徒歩5分のセブンイレブンで。
http://www.hakoneyumoto.com/

○大涌谷○

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強羅駅からケーブルカー終点駅の早雲山駅まで行き、さらにロープウェイで大涌谷駅へ。
簡単に言えば、ザ・自然。眺めが良い!天気が良い日は富士山が見えます。
周辺にはお土産屋、所要時間は1時間。観光エリアは結構広く、予想以上に歩きます。
名物は温泉水を利用した「黒たまご」(ゆでたまご)です。
出来立ては美味しいけど、1袋5個入りは多い・・・。(ばら売りなし)
大涌谷は標高が高いので、観光するなら防寒対策をしましょう。
http://www.owakudani.com/

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○桃源台○

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大涌谷からロープウェイで終点駅、桃源台駅へ。
芦ノ湖や箱根駅伝往路のゴール・復路スタート地点もこっそりとあったり。
ここまで来たら海賊船に乗って、ちょっとした船旅を味わうのも。
紅葉の時期の訪問は、きっと見応え十分。
桃源台から強羅まで戻る場合は、往路と同じパターン(ロープウェイ+ケーブルカー)。
箱根湯本まで一気に降りるなら、バスもあります。
大涌谷以上に標高が高いので、こちらも防寒対策をお忘れなく。
http://www.hakone-kankosen.co.jp/port/togendai.html

○ガラスの森美術館○

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箱根といえば美術館。
ここは中世ヨーロッパ貴族が熱狂したというヴェネチアン・グラスの名品約100点を展示する美術館です。
建物も凝っていて、まるで別世界。
ガラスの体験工房や、カンツォーネの生演奏が聴けるレストランがあります。
展示品を見るだけなら、所要時間は2時間。食事をするなら+30分。

箱根の美術館は、どこも交通の便が悪く、交通手段はバスかタクシー。
閉館時間は早いので、1日1~2つが限界です。
入館料もビミョーに高いので、「どうしでも行きたい!」というところがあるなら足を運びましょう。
http://www.ciao3.com/info/index.htm

○鈴廣かまぼこの里○

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風祭駅(箱根湯本駅と小田原駅の中間くらい)下車。
言わずと知れた、鈴廣が展開する商業施設(?)です。
入園料なし、施設内にはお土産やかまぼこの博物館があります。
ビュッフェ式のレストランがありますが、もちろんかまぼこや練り物が充実!
他の料理も美味しいです。
ちくわ・かまぼこ作りの体験も可能。
色々見てまわるなら、所要時間は1時間~1時間30分。
食事をするなら+1時間。
http://www.kamaboko.com/sato/

移動手段が複数ある場合は、箱根フリーパスもおすすめ。

○箱根フリーパス○

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小田原駅~箱根一帯の交通手段の乗り降り自由のパス。
(箱根登山鉄道、ケーブルカー、ロープウェイ、各種バスから海賊船まで)
有効期間は2日間又は3日間。
プラス料金を払えば、新宿駅~小田原駅の往復1回分(途中下車×)を加えることも可能。
(ロマンスカー利用は、さらに料金をプラス)
あれこれ乗って、色々な場所へ行くならトータルで安くなることも。
旅行プランを立てて、かかる交通費を比較・検討してみる価値あり。
http://www.hakonenavi.jp/ticket/before/hakonefree01/ab_hakonefree01/
http://www.odakyu.jp/train/couponpass/hakone/

箱根には過去に数回訪れたことがありますが、各エリアはとても広く、移動時間がかかります。
宿での滞在時間を優先させると、他の場所へはあまり観光できません。
一泊二日なら自由時間は1日目、2日目共に半日程度だと思いますので、
観光するなら1日目は箱根湯本駅周辺+1か所、2日目は1~2か所に絞り、1つの場所をじっくり見てまわるのが良いかと思います。
大涌谷&桃源台、各美術館は往復だけでも半日くらいで見ておくのが無難かもしれません。

肉を食べると健康になる

2014-10-17 | 生活 | By: sorakuma


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久しぶりに出かけた肉の食べ放題。
鍋ぞう」の牛・豚しゃぶ、90分の食べ放題一本勝負がとても美味しかったので、
肉を食べて幸せになろう、という願いを込めて。ぱくぱく、肉うまい!

肉食は健康にいい

 

■100歳以上ほど肉を食べている

・日本人の100歳以上は日本人全体の平均よりもたんぱく質を取っている
総たんぱく質に占める動物性たんぱく質の量も100歳以上が多い
・長寿ほど肉や魚介類、卵、乳製品など動物性たんぱく質を食べている

■肉食で寿命がのびている

・1950年以降日本人のたんぱく質と脂肪摂取量は年々増えている
・1950年以降増加する時期の平均寿命ものびている
・世界の寿命を調査しても、脂肪の消費量が多い国が寿命が長い

肉食の効果

 

■必須アミノ酸で元気になる

・たんぱく質を構成する20種類の必須アミノ酸
・20種類のうち9種類は体外からしか取れない
肉を食べるのが効率よく必須アミノ酸を摂取するにはよい
・9種類のなかのトリプトファンはセロトニンの原料
・セロトニンが不足するとうつ病になりやすい

■血圧の上昇を抑える

・肉に多いメチオニンや内臓肉に多いタウリンなどの含硫アミノ酸
含硫アミノ酸には血圧効果作用があり、脳卒中を減らす働きがある

■免疫力を高める

・免疫力を高めるNK(ナチュラルキラー)細胞
肉のたんぱく質は他のたんぱく質よりもNK細胞を活性化させる働きがある

■体温を高める

・低体温だと免疫力が下がるので、重い病気を発症しやすい
肉を食べると身体を温める効果があり、低体温を防ぐことができる
・特に鶏肉は体温を上げる効果が高い

■疲労回復

・鶏肉に含まれるイミダゾールペプチドという成分がある
イミダゾールペプチドには抗疲労効果がある

■肉を食べても太らない

・高たんぱく質な食事をすると痩せる
・肉を食べるとセロトニンが出る
セロトニンは満腹中枢を刺激して「食べたい」という欲求を減らす
カルチンという成分も多く含まれ、脂肪を燃焼させる効果もある

■至福感ももたらす

・肉にはアラキドン酸が含まれ、アナンダマイドという物質を作る
アナンダマインドが脳に作用すると、幸福感や活力を与える
・ストレスや不安、恐怖心といったネガティブなものから心を守る効果もある

ASUS MeMO Pad 7 (ME572CL)をポチる

2014-10-17 | PC / Mobile | By: sorakuma


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先日15日にASUSより発表されたタブレット、MeMO Pad 7 (ME572CL)を衝動買い。
維持コストの観点から買い控えていたタブレット製品でしたが、直近のMVNOの価格破壊と
通信容量の増加にともなって、買うタイミングを見計らっていました。

7インチにして解像度はWUXGA(1920×1280)、11時間のバッテリ、LTE対応し、軽量279g。
旅先などで持ち込むガジェット類は厳選したいところですが、これなら充電なしで2日は使用できそうなスペックです。

ASUSはAppleやSonyなどのブランド力には一歩劣るところがあるかもしれませんが、
同等レベルの製品を圧倒的なコストパフォーマンスで展開するとても挑戦的なブランドです。
ASUS MeMO Pad 7 ME572CLも最新のLTE、SIMフリーとして、圧倒的なコストメリットを誇っています。

スマホやタブレットなどのガジェットは日進月歩で新製品が出るため、何か新しい技術革新が行われれば
それまでの勢力図を一新してしまう要素を常に持っています。
そう考えると、一点ものの高いアイテムよりも、常にコストを抑えたASUS製品を追い続けるのも悪くない、
そんな印象をもつことができます。

主な仕様と、今回購入したアイテム一覧はこちらに。

主な仕様(ME572CL)

OS Android 4.4 KitKat
ディスプレイ 約7インチ WUXGA IPS (1920×1200)
CPU Intel Atom Z3560 クアッドコア, 最大1.83GHz, 64bit
RAM 2GB
ストレージ機能 eMMC:16GB
ASUS WebStorageサービス:5GB(永久無料版)
バッテリー 最長11時間
カメラ メインカメラ 約500万画素 / フロントカメラ 約200万画素
サイズ 約114.4 x 200 x 8.3 mm
重量 約279g
カラー ジェントルブラック / シャンパンゴールド

 

今回購入したアイテム一覧。

ASUS MeMO Pad 7 ME572CL

本体。シャンパンゴールドと迷いましたが、結局無難に黒に。

【Amazon.co.jp 限定】So-net PLAY SIM MicroSIM版

Amazon.co.jp 限定のSo-netのSIM。2GB/月950円(税込)はLTE回線利用可能で最安クラス。
エントリーランクではありますが、メールを確認したり、市況情報などを確認するには必要十分なレベル。
一日制限80MBよりも、一極集中型で使いそうなのでこのプランに。

Asus Memo Pad 7 ME572C / ME572CL 専用 脱着式Bluetooth キーボード ケース一体型

ちょっと迷ったのですが、Bluetoothキーボード付きのケース。使ってみてあまり文字入力しなそうだったら、
薄型のレザーのケースを探してみようと思います。

Asus MeMO Pad 7 ME572C 液晶保護フィルム Anti-Glare 反射防止タイプ 自己吸着

無難に液晶保護フィルム。外で使った時に反射して画面が見づらい、ということにならないように。

深夜に食べても太らない50の法則

2014-10-16 | 生活 | By: sorakuma


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仕事や勉強で疲れた時にちょっと甘いもの。
でも夜に食べると、お腹が気になってしまうし、眠くもなってしまう。
それだったら、何を、どのように食べたらいいか?

食べても太らないダイエットの3つの法則

 

■足りない栄養をプラスする

脂肪や糖分を燃やすには栄養が必要
・栄養をとらなければ脂肪や糖分は燃えずに残る

■カロリーは気にしない

・摂取カロリーを抑えても消費カロリーが低ければ、残ったカロリーは体に残る

■心の栄養をとる

・食べることは体だけではなく心の栄養を与える目的もある
・食べるのを我慢したことでストレスになると、代謝が下がることもある

より脂肪を燃焼させる4つのテクニック

 

■栄養のあるものを食べる

・食べたいメニューに足りないアミノ酸やビタミンを補うと余分な脂肪が燃焼できる

■順序を変える

・消化の助け、血糖値をゆるやかにするものから食べる
・痩せる食べ方:サラダ⇒スープ⇒メインディッシュ(肉など)⇒主食(ご飯など)

■良質な油をとる

・良質な油をうまくプラスすれば体脂肪を効率的に落とせる
・良い油:オメガ3系、オメガ6系、オメガ9系など

■体を温める

体を温めると代謝が上がり、体脂肪を燃焼しやくなる

脂肪を燃焼させる食べ合わせの4つの基本

 

■お菓子やお酒、ファーストフードには、栄養あるものをプラス

・ビタミン(生野菜、フルーツなど)
・ミネラル(豆類、海草など)
・たんぱく質(枝豆、豆腐など)
・良質な油(アマニ油、エゴマ油、シソ油など)

■小麦粉の加工品や氷の入ったものには、体を温めるものをプラス

・それ自体が温かいもの(スープなど)
・寒い所でとれたもの(リンゴ、サケなど)
・収穫時に地中にあるもの(ジャガイモ、ニンジンなど)
・香りの強い薬味やスパイス(七味唐辛子、しょうが、ネギなど)
・良質の油(アマニ油、エゴマ油、シソ油など)

■肉や加工食品、揚げ物には、消化を良くするものをプラス

・生の食べ物(キャベツ、大根おろしなど)
・発酵食品(納豆、漬け物、キムチなど)
・ネバネバ食品(なめこ、オクラなど)

■麺類や揚げ物、スナック菓子には、余分なものを吸収を抑えるものプラス

・食物繊維(野菜ジュースなど)
・酸っぱいもの(レモン、ゆずなど)
・良質の油(アマニ油、エゴマ油、シソ油など)